Tärkeimmät julkiset lokit
Siirry navigaatioon
Siirry hakuun
Tämä on yhdistetty Moritsuken lokien näyttö. Voit rajoittaa listaa valitsemalla lokityypin, käyttäjän tai sivun johon muutos on kohdistunut. Jälkimmäiset ovat kirjainkokoherkkiä.
- 12. elokuuta 2026 kello 10.38 Np keskustelu muokkaukset loi sivun Luokka:Leivinjauhe (Ak: Uusi sivu: Luokka:Kohotusaineet)
- 12. elokuuta 2026 kello 10.27 Np keskustelu muokkaukset loi sivun Valkosipulileipä (Ak: Uusi sivu: 400px|thumb|right|JYTKY! Reseptillä saa 2 isoa valkosipulileipää tai yhden JYTKYN (kuvassa oikealla): * hiivaa * 2 rkl hunajaa ja 1 rkl sokeria, tai vaihtoehtoisesti loraus tummaa siirappia - väitetysti hunajalla tulee parempi leipä * 2 tl suolaa * 4-5 dl vettä * 12-15 dl vehnäjauhoja ** Salainen ainesosa (älä kerro kenellekään!): sekoita jauhoihin 2 tl leivinjauhetta niin leivästä tulee kuohkeaa * reilu loraus (½ dl) kasvisöljyä, itse kä...)
- 12. elokuuta 2026 kello 10.27 Np keskustelu muokkaukset loi sivun Tiedosto:Jytky.jpg (Luokka:Leivät Luokka:Valkosipuli)
- 12. elokuuta 2026 kello 10.27 Np keskustelu muokkaukset tallensi tiedoston Tiedosto:Jytky.jpg (Luokka:Leivät Luokka:Valkosipuli)
- 19. heinäkuuta 2026 kello 06.31 Np keskustelu muokkaukset loi sivun Luokka:Rieska (Ak: Uusi sivu: Luokka:Leivät)
- 19. heinäkuuta 2026 kello 06.31 Np keskustelu muokkaukset loi sivun Luokka:Ohutleipä (Ak: Uusi sivu: Luokka:Leivät)
- 19. heinäkuuta 2026 kello 06.30 Np keskustelu muokkaukset loi sivun Hapansilakka (Ak: Uusi sivu: ==Oikeaoppinen hapansilakka-ateria== Hapansilakkaa '''EI''' syödä niin, että aukaistaan purkki, yökötellään hajun takia ja sitten otetaan haarukalla perkaamaton hapansilakka suolineen suuhun. Silakat otetaan purkista ja perkataan. Sisälmykset ja mäti poistetaan ja leikataan fileet syötäväksi. Fileitä voi leikata pienemmiksi palasiksi. Hapansilakkaa saa myös valmiiksi fileoituna. Sitten tehdään ''klämma'': * joko kaksi kovaa ohutleipää tai pehmeä rieska (...)
- 19. heinäkuuta 2026 kello 06.29 Np keskustelu muokkaukset loi sivun Luokka:Tuulenkala (Ak: Uusi sivu: Luokka:Kalat)
- 19. heinäkuuta 2026 kello 06.29 Np keskustelu muokkaukset loi sivun Luokka:Pyörösilli (Ak: Uusi sivu: Luokka:Kalat)
- 19. heinäkuuta 2026 kello 06.29 Np keskustelu muokkaukset loi sivun Luokka:Silakka (Ak: Uusi sivu: Luokka:Kalat)
- 19. heinäkuuta 2026 kello 06.29 Np keskustelu muokkaukset loi sivun Luokka:Lohi (Ak: Uusi sivu: Luokka:Kalat)
- 19. heinäkuuta 2026 kello 06.28 Np keskustelu muokkaukset loi sivun Luokka:Sardiini (Ak: Uusi sivu: Luokka:Kalat)
- 19. heinäkuuta 2026 kello 06.27 Np keskustelu muokkaukset loi sivun Luokka:Niboshidashi (Ak: Uusi sivu: '''Niboshidashi''' ({{K-ja|煮干し出汁}}) on dashiliemen "maalaisempi", halvempi muunnelma, joka tehdään japanilaisista kuivatuista pikkukaloista, etenkin pikkusardiineista ({{K-ja|煮干し|niboshi}} l. {{K-ja|炒り子|iriko}}). Luokka:Kalaliemi Luokka:Japanilainen keittiö Luokka:Sardiini Luokka:Kombu Luokka:Anjovis Luokka:Kilohaili Luokka:Pyörösilli Luokka:Tuulenkala)
- 19. heinäkuuta 2026 kello 06.22 Np keskustelu muokkaukset loi sivun Luokka:Fermentointi (Ak: Uusi sivu: Luokka:Valmistusmenetelmät)
- 19. heinäkuuta 2026 kello 06.21 Np keskustelu muokkaukset loi sivun Luokka:Suomenruotsalainen keittiö (Ak: Uusi sivu: Luokka:Ruotsalainen keittiö)
- 19. heinäkuuta 2026 kello 06.20 Np keskustelu muokkaukset loi sivun Luokka:Hapansilakka (Ak: Uusi sivu: Luokka:Fermentointi Luokka:Kalaruoat Luokka:Silakka)
- 19. heinäkuuta 2026 kello 05.59 Np keskustelu muokkaukset loi sivun Luokka:Makaroni (Ak: Uusi sivu: Luokka:Pasta)
- 19. heinäkuuta 2026 kello 05.59 Np keskustelu muokkaukset loi sivun Makaronilaatikko (Ak: Uusi sivu: Makaronilaatikko eli paistettu velttohyppely. ==Makaronilaatikonkuorilaatikko== 6 (pieniruokaisen) annosta * 400 g kotimaista, ei-pika -makaronia * 1 sipuli silputtuna * 400 g jauhelihaa * 2-3 kananmunaa * 5-7 dl maitoa (tai kauramaitoa) * suolaa Mausteet maun mukaan, esim. * kuivattua basilikaa, tai tuoretta * ripaus jauhettua muskottipähkinää * rouhittua mustapippuria * kuivattua oreganoa * savupaprikajauhetta Kotimaiset makaronit (Tornio tai Pyllyn V...)
- 19. heinäkuuta 2026 kello 05.56 Np keskustelu muokkaukset loi sivun Luokka:Vastikkeet (Ak: Uusi sivu: Luokka:Raaka-aineet)
- 19. heinäkuuta 2026 kello 05.56 Np keskustelu muokkaukset loi sivun Luokka:Korvikkeet (Ak: Uusi sivu: Luokka:Raaka-aineet)
- 19. heinäkuuta 2026 kello 05.52 Np keskustelu muokkaukset loi sivun Luokka:Maidonvastikkeet (Ak: Uusi sivu: Luokka:Vastikkeet)
- 19. heinäkuuta 2026 kello 05.52 Np keskustelu muokkaukset loi sivun Luokka:Kauramaito (Ak: Uusi sivu: Luokka:Kaura Luokka:Maidonvastikkeet)
- 19. heinäkuuta 2026 kello 05.50 Np keskustelu muokkaukset poisti sivun Luokka:Cayennepippuri (sisältö oli: ”Cayennepippuri (aiemmin kirjoitettiin "cayennenpippuri") on tietysti chililajike eikä pippuri. Useimmiten jauheena. Luokka:Mausteet Luokka:Chili”, ja ainoa muokkaaja oli ”Np” (keskustelu))
- 19. heinäkuuta 2026 kello 05.38 Np keskustelu muokkaukset loi sivun Makaronilaatikonkuorilaatikko (Ak: Ohjaus sivulle Makaronilaatikko#Makaronilaatikonkuorilaatikko) Merkkaus: Uusi ohjaus
- 25. toukokuuta 2026 kello 17.04 Np keskustelu muokkaukset loi sivun Tiedosto:Rahkarievä.jpg (Category:Leipä Category:Rievä Category:Häme Category:Perinneruoat)
- 25. toukokuuta 2026 kello 17.04 Np keskustelu muokkaukset tallensi tiedoston Tiedosto:Rahkarievä.jpg (Category:Leipä Category:Rievä Category:Häme Category:Perinneruoat)
- 25. toukokuuta 2026 kello 17.02 Np keskustelu muokkaukset loi sivun Rahkarievä (Ak: Uusi sivu: Rievä eli hämäläinen hiivaleipä valmistuu ohrajauhoista. Tämä leipä valmistuu nopeasti ja helposti. 4 leipää *5 dl vettä *25 g hiivaa *1¼ tl suolaa *1 rkl siirappia *125 g maitorahkaa (Maitokolmion lisäaineeton rahka on paras!) *5 dl ohrajauhoja *6½ dl vehnäjauhoja Sekoita kädenlämpöinen vesi, hiiva, suola ja siirappi. Lisää maitorahka ja jauhot vähitellen, alusta taikina. Taikinasta tulee pehmeää - ja sen kannattaa olla sitä, koska lopputulos on r...)
- 25. toukokuuta 2026 kello 17.01 Np keskustelu muokkaukset loi sivun Luokka:Ohrajauhot (Ak: Uusi sivu: Luokka:Ohra Luokka:Jauhot)
- 25. toukokuuta 2026 kello 17.01 Np keskustelu muokkaukset loi sivun Luokka:Maitorahka (Ak: Uusi sivu: Luokka:Maitotuotteet)
- 25. toukokuuta 2026 kello 17.00 Np keskustelu muokkaukset loi sivun Luokka:Hämäläinen keittiö (Ak: Uusi sivu: Luokka:Suomalainen keittiö)
- 25. toukokuuta 2026 kello 16.59 Np keskustelu muokkaukset loi sivun Luokka:Tumma siirappi (Ak: Uusi sivu: Luokka:Siirapit)
- 25. toukokuuta 2026 kello 16.58 Np keskustelu muokkaukset loi sivun Luokka:Hiiva (Ak: Uusi sivu: Luokka:Kohotusaineet)
- 23. toukokuuta 2026 kello 13.54 Np keskustelu muokkaukset loi sivun Luokka:Lihan korvikkeet (Ak: Uusi sivu: Luokka:Raaka-aineet)
- 23. toukokuuta 2026 kello 13.54 Np keskustelu muokkaukset loi sivun Luokka:Quorn (Ak: Uusi sivu: Luokka:Lihan korvikkeet)
- 23. toukokuuta 2026 kello 13.53 Np keskustelu muokkaukset loi sivun Luokka:Kurkuma (Ak: Uusi sivu: Luokka:Mausteet)
- 23. toukokuuta 2026 kello 13.53 Np keskustelu muokkaukset loi sivun Luokka:Ketsuppi (Ak: Uusi sivu: Luokka:Maustekastikkeet)
- 23. toukokuuta 2026 kello 13.52 Np keskustelu muokkaukset loi sivun Luokka:Puunkorvasienet (Ak: Uusi sivu: Luokka:Sienet)
- 23. toukokuuta 2026 kello 13.52 Np keskustelu muokkaukset loi sivun Luokka:Parsakaali (Ak: Uusi sivu: Luokka:Vihannekset)
- 23. toukokuuta 2026 kello 13.52 Np keskustelu muokkaukset loi sivun Luokka:Bambunversot (Ak: Uusi sivu: Luokka:Juurekset)
- 23. toukokuuta 2026 kello 09.12 Np keskustelu muokkaukset loi sivun Kattaus (Ak: Uusi sivu: '''Kattaus''' on yksi ruokailua edeltävistä valmisteluista. Siinä järjestetään ruokailuvälineet käytännölliseen ja esteettiseen järjestykseen, jotta ruokailu olisi miellyttävämpää ja helpompaa. Katettavat ruokailuvälineet ovat usein tarjoiluastiat ja ottimet, ruokalautaset, ruokailuvälineet ja juomalasit sekä lautasliinat. Kattauksen yhteydessä asetetaan pöytäliina, mahdolliset kukkamaljakot, kynttilät ynnä muut koriste-esineet juhlavuutta lisäämään...)
- 23. toukokuuta 2026 kello 08.35 Np keskustelu muokkaukset loi sivun Tiedosto:Formal Setting for 13 Dishes Dinner.png (Luokka:Brittiläinen keittiö Luokka:Kattaus)
- 23. toukokuuta 2026 kello 08.35 Np keskustelu muokkaukset tallensi tiedoston Tiedosto:Formal Setting for 13 Dishes Dinner.png (Luokka:Brittiläinen keittiö Luokka:Kattaus)
- 23. toukokuuta 2026 kello 08.33 Np keskustelu muokkaukset poisti sivun Luokka:Kainuu (sisältö oli: ”Luokka:Suomen maakunnat”, ja ainoa muokkaaja oli ”Np” (keskustelu))
- 23. toukokuuta 2026 kello 08.32 Np keskustelu muokkaukset loi sivun Luokka:Ruokakulttuuri (Ak: Uusi sivu: {{sanasto}})
- 23. toukokuuta 2026 kello 08.31 Np keskustelu muokkaukset loi sivun Luokka:Kattaus (Ak: Uusi sivu: Luokka:Ruokakulttuuri)
- 13. toukokuuta 2026 kello 16.11 Np keskustelu muokkaukset loi sivun Tuliset ja happamat perunasuikaleet (Ak: Uusi sivu: <span style="font-size:xx-large">酸辣土豆丝</span><br> <span style="font-size:x-large">''(suān là tǔ dòu sī)'' thumb|right|酸辣土豆丝 *1 iso peruna (valkoinen tai keltainen) *2–4 kuivattua chiliä, ohuiksi suikaleiksi leikattuna (siemenet poistettuna, jos haluat miedomman) *tai tuore punainen ja vihreä chili ohuina suikaleina *1 tl (5 ml) sichuanpippureita (Huom. ole varovainen, varsinkin jos pippurit ovat tu...)
- 13. toukokuuta 2026 kello 16.11 Np keskustelu muokkaukset loi sivun Tiedosto:Tuliset ja happamat perunasuikaleet.jpg (Category:Länsikiinalainen keittiö Category:Vegetaariset ruoat Category:Peruna)
- 13. toukokuuta 2026 kello 16.11 Np keskustelu muokkaukset tallensi tiedoston Tiedosto:Tuliset ja happamat perunasuikaleet.jpg (Category:Länsikiinalainen keittiö Category:Vegetaariset ruoat Category:Peruna)
- 13. toukokuuta 2026 kello 16.10 Np keskustelu muokkaukset loi sivun Luokka:Setšuaninpippuri (Ak: Uusi sivu: Pippurilimopuun eli pippuriruutapuun (''Zanthoxylum piperitum'') marjoja, joista siemen on poistettu. Nimestään huolimatta puu ei ole läheistä sukua pippurille. Mauste on suosittu muun muassa Sichuanin, Bhutanin, Tiibetin, Nepalin ja Japanin keittiöissä. Pippurilimopuun marjoja myydään muun muassa nimillä ''anispippuri'', ''kiinanpippuri'', ''japaninpippuri'', ''sichuaninpippuri'' ja ''fagara''. Luokka:Mausteet)
- 13. toukokuuta 2026 kello 16.08 Np keskustelu muokkaukset loi sivun Luokka:Länsikiinalainen keittiö (Ak: Uusi sivu: Luokka:Kiinalainen keittiö)