Ero sivun ”Etusivu” versioiden välillä
Np (keskustelu | muokkaukset) pEi muokkausyhteenvetoa |
Np (keskustelu | muokkaukset) |
||
| (12 välissä olevaa versiota samalta käyttäjältä ei näytetä) | |||
| Rivi 5: | Rivi 5: | ||
Tämä wiki sisältää ainoastaan kaikkein parhaat reseptini. Meillä on myös yli 6000 reseptin ruokawiki mutta se on huonosti organisoitu ja sisältää tekijänoikeuden alaista materiaalia, joten sitä ei voi pitää auki suurelle yleisölle. Tämän wikin kaikki reseptit ovat omia (tai omia muunnelmiani yleisesti tunnetuista) ja kuvat ovat joko itse ottamiani tai niitä käytetään lisenssiehtojen mukaisesti. | Tämä wiki sisältää ainoastaan kaikkein parhaat reseptini. Meillä on myös yli 6000 reseptin ruokawiki mutta se on huonosti organisoitu ja sisältää tekijänoikeuden alaista materiaalia, joten sitä ei voi pitää auki suurelle yleisölle. Tämän wikin kaikki reseptit ovat omia (tai omia muunnelmiani yleisesti tunnetuista) ja kuvat ovat joko itse ottamiani tai niitä käytetään lisenssiehtojen mukaisesti. | ||
Wikin logokuvassa on ihanaa [[:Luokka:Nattō|nattōa]] eli japanilaisia mädätettyjä [[:Luokka:Soijapavut|soijapapuja]] [[Höyrytetty riisi|keitetyn riisin]] päällä, mausteena japanilaista [[:Luokka:Sinappi|sinappia]] ({{K-ja|からし}}) ja [[:Luokka:Soijakastike|soijakastiketta]]. | Wikin logokuvassa on ihanaa [[:Luokka:Nattō|nattōa]] eli japanilaisia mädätettyjä [[:Luokka:Soijapavut|soijapapuja]] [[Höyrytetty riisi|keitetyn riisin]] päällä, mausteena japanilaista [[:Luokka:Sinappi|sinappia]] ({{K-ja|からし}}) ja [[:Luokka:Soijakastike|soijakastiketta]]. Moritsuke-wikissä on tällä hetkellä <b>[[Special:Statistics|{{NUMBEROFARTICLES}}]]</b> artikkelia. | ||
==Linkkejä== | ==Linkkejä== | ||
| Rivi 22: | Rivi 22: | ||
[https://www.kotikokki.net/ https://www.kotikokki.net/] | [https://www.kotikokki.net/ https://www.kotikokki.net/] | ||
|width="25%"|'''Ruokakulttuureja''' | |width="25%"|'''Ruokakulttuureja''' | ||
[[Japanilainen keittiö]]<br> | |||
[[Kiinalainen keittiö]]<br> | |||
[[Suomalainen keittiö]]<br> | |||
[http://www.datsha.com/ruokanurkka/ http://www.datsha.com/ruokanurkka/ (venäläinen keittiö)] | [http://www.datsha.com/ruokanurkka/ http://www.datsha.com/ruokanurkka/ (venäläinen keittiö)] | ||
|width="25%"|'''Sekalaista''' | |width="25%"|'''Sekalaista''' | ||
| Rivi 30: | Rivi 33: | ||
==TODO-lista== | ==TODO-lista== | ||
Nämä parhaimmista parhaat reseptit pitäisi vielä lisätä: [[Dwaejigalbi]], [[Juvetsia]], | Nämä parhaimmista parhaat reseptit pitäisi vielä lisätä: [[Dwaejigalbi]], | ||
[[Hunajalla sivelty rapea possunkylki]] (Honey Glazed Crispy Pork Belly), | |||
[[Juvetsia]], | |||
[[Kanaa hoisin-kastikkeessa]], [[Kanaa Kung Pao]], [[Kanaa Pang-pang]], | [[Kanaa hoisin-kastikkeessa]], [[Kanaa Kung Pao]], [[Kanaa Pang-pang]], | ||
[[Köyhät ritarit]], [[Lasimestarin silli]], [[Linquistin hihvi]], | [[Köyhät ritarit]], [[Lasimestarin silli]], [[Linquistin hihvi]], | ||
[[Māpō doufu]], | [[Māpō doufu]], [[Okraa ja broileria]], [[Okraa sipulien ja tomaattien kera]], | ||
[[Okraa ja broileria]], [[Okraa sipulien ja tomaattien kera | [[Pelmenit]], [[Perunagratiini]], [[Porsaankyljykset riisipedillä]], | ||
[[Pelmenit]], [[Perunagratiini | [[Punainen naudanlihacurry|Punainen naudanlihacurry (แกงพะแนงเนื้อ, gaeng pá-naeng néua)]], | ||
[[ | [[Riisipaperirullat]], [[Rogan Josh]], [[Tamales]], | ||
[[Rogan Josh]] | |||
[[Tandoorikana]], [[Tarzanin banaanikakku]], [[Tonkatsu]], | [[Tandoorikana]], [[Tarzanin banaanikakku]], [[Tonkatsu]], | ||
[[Valkosipulileipä]], [[Welsh Rabbit]], | [[Valkosipulileipä]], [[Welsh Rabbit]], | ||
Nykyinen versio 9. elokuuta 2026 kello 08.42
- Kaptah söi kultaisista astioista ja hänen talossaan juoksi vesi kreetalaiseen tapaan hopeisista hanoista ja hänen kylpyammeensa oli hopeaa ja hänen käymälänsä istuin oli mustaa puuta ja sen seinät oli upotettu täyteen kalliita kiviä jotka muodostivat miellyttäviä kuvia. Hän syötti minulle ihmeellisiä ruokia ja juotti minulle pyramidien viiniä ja hänen syödessään huvittivat häntä soittajat ja laulajat ja Theban kauneimmat ja taitavimmat tanssitytöt esittivät hänen huvikseen mitä taidokkaimpia tansseja. Hänellä ei kuitenkaan ollut naisista paljon iloa, koska hänen vatsansa oli lemmenhuvien tiellä, mutta hän valitsi mieluimmin vatsan ilot, koska piti niitä naisten tarjoamia iloja suurempina. - Waltari, Mika: Sinuhe egyptiläinen, 15. painos, s. 774
Moritsuke (盛り付け) tarkoittaa ruoan esillepanoa.
Tämä wiki sisältää ainoastaan kaikkein parhaat reseptini. Meillä on myös yli 6000 reseptin ruokawiki mutta se on huonosti organisoitu ja sisältää tekijänoikeuden alaista materiaalia, joten sitä ei voi pitää auki suurelle yleisölle. Tämän wikin kaikki reseptit ovat omia (tai omia muunnelmiani yleisesti tunnetuista) ja kuvat ovat joko itse ottamiani tai niitä käytetään lisenssiehtojen mukaisesti.
Wikin logokuvassa on ihanaa nattōa eli japanilaisia mädätettyjä soijapapuja keitetyn riisin päällä, mausteena japanilaista sinappia (jap. からし) ja soijakastiketta. Moritsuke-wikissä on tällä hetkellä 46 artikkelia.
Linkkejä
| Pääluokat
Kaikki sivut |
Reseptikokoelmia | Ruokakulttuureja
Japanilainen keittiö |
Sekalaista
10 parasta -listat |
TODO-lista
Nämä parhaimmista parhaat reseptit pitäisi vielä lisätä: Dwaejigalbi, Hunajalla sivelty rapea possunkylki (Honey Glazed Crispy Pork Belly), Juvetsia, Kanaa hoisin-kastikkeessa, Kanaa Kung Pao, Kanaa Pang-pang, Köyhät ritarit, Lasimestarin silli, Linquistin hihvi, Māpō doufu, Okraa ja broileria, Okraa sipulien ja tomaattien kera, Pelmenit, Perunagratiini, Porsaankyljykset riisipedillä, Punainen naudanlihacurry (แกงพะแนงเนื้อ, gaeng pá-naeng néua), Riisipaperirullat, Rogan Josh, Tamales, Tandoorikana, Tarzanin banaanikakku, Tonkatsu, Valkosipulileipä, Welsh Rabbit, Yakitori, Yu-Lingin mausteinen kana