np:n olutsivut

Päivitetty 26.1.2010


Tämä on koko netin ainoa Oikea olutsivu, joka kertoo Totuuden oluesta. Makuasioistahan ei tunnetusti kannata kiistellä, koska minä olen oikeassa kaikissa makuasioissa. Sitäpaitsi olen Olutguru, joita maailmassa on vain hyvin harvoja.


Noin 10 parasta olutta

On ajanhukkaa tehdä suomenkielinen sivu, joka listaa oikeasti kaikki parhaat oluet. Nythän on kuitenkin niin, että tuulipukukansa ei kuitenkaan meidän arvohenkilöiden tapaan pysty nautiskelemaan muita oluita, kuin niitä, joita rahvaan saatavilla on täällä karussa Pohjolassa. Siksi tämän osion parempi nimi olisikin "noin 10 parasta suhteellisen helposti saatavilla olevaa olutta". Yksi poikkeus on tietysti pakko mainita, sillä se on Olutgurujen asiantuntemuksen perusta, ylivertainen olut koko maailmassa. Listalla on monipuolisesti niin pilsneriä, alea, trappistia, portteria kuin bitteriäkin.

1. Maailmankaikkeuksien ylivertaisesti paras olut on tietenkin Gomutra eli tiibetiläinen jakkiolut, josta on alempana tarkempi kuvaus.
Sijoja toisesta eteenpäin ei voi asettaa numerojärjestykseen, sillä ne vaihtelevat vuodenajan, tilanteen, saatavuuden ja monen muun seikan mukaan. Loput siis aakkosjärjestyksessä:
- Anchor Liberty Ale (USA).
- Chimay (Belgia). Tosin ei punaetikettinen kuraliemi, vaan ne paremmat.
- Duvel (Belgia).
- Fullers Extra Special Bitter (Iso-Brit.).
- Guinness Extra Strong (Irlanti) (Special Export käy myös).
- Jever Pilsener (Saksa).
- Koff Portteri (Suomi).
- Pilsner Urquell (Tšekki).
- Young's Special London Ale (Iso-Brit.).
- Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock (Saksa).
- Aito, perinteinen, oikea suomalainen sahti. Niin, eihän se ole varsinaisesti olutta, enkä pysty nimeämään mitään yksittäistä sahtimerkkiä.

Gomutra eli tiibetiläinen jakkiolut

Sen tuntevat vain harvat ja valitut ihmiset, jotka ovat henkilökohtaisesti matkoillaan käyneet Tiibetissä. Vain eräät harvat miljardöörit pystyvät hankkimaan tätä oluiden olutta, sillä se on haettava luoksepääsemättömistä vuoristokylistä. Jakkiolut valmistetaan Himalajan rinteillä hitaasti kasvaneesta erityisen maukkaasta ohrasta. Se paahdetaan idätyksen jälkeen samaan tapaan kuin tsambaan, tiibetiläisten perinteiseen ruokaan paahdettava ohra.

Mäski valmistetaan kaltatussa ja pestyssä jakin (Bos grunniens) mahalaukussa (tarkemmin sanoen pötsissä, rumen), jossa se myös keitetään. Erikoisesti käsitellystä jakin pötsistä olut saa ainutlaatuisen, mutta miedon aromin.

Humala (Humulus lupulus) ei ole käytössä; gomutra maustetaan teellä (Camellia sinensis) ja salaisilla ainesosilla, joita me Olutgurut emme vihkiytymättömille paljasta.

Vuosituhansien kokemus on hionut tiibetiläisten oluenvalmistajien taidot täydellisiksi. Silti gomutran valmistus on uskomattoman työlästä ja aikaaviepää, ja sen hankkiminen Kiinasta ei ole yhtään sen yksinkertaisempaa. Siksi oluiden olut jää ikuisesti vain meidän Olutgurujen, sekä muutamien harvojen miljardöörien, yksinoikeudeksi. Sanomattakin on selvää, että vain gomutraa maistanut voi ylipäänsä arvioida oluita luotettavasti.


10 surkeinta hevon**sta

Nämä litkut eivät oikeastaan ansaitsisi tulla listatuksi edes tällä jalolla web-sivulla, koska ne eivät ole oluita lainkaan. Ja olisi lukijoiden täydellistä aliarviointia kuvitella, että he luulisivat näitä oluiksi. Lista kulkee vähiten huonoimmasta kaikkein huonoimpaan - mutta ei silti pidä luulla mitään näistä eritteistä juomakelpoiseksi.

1. Lapin Kulta - eli Lapin kusta, tunturiporojen raiskausta.
2. Karjala.
3.-9. Muut suomalaiset "oluet". Niitä on marketeissa ja huoltoasemilla, en muista edes niiden nimiä. Jokainen olutta pikkuriikkisenkään tunteva tietää, että ennemmin kannattaa juoda vaikka laskiämpäristä.
10. Ja huonoimpana huonoista, valmiste nimeltään Budweiser. Se jenkkien versio. Pelkkä tämän kusiliemen olemassaolo on törkeä loukkaus tšekkejä ja koko ihmiskuntaa kohtaan. Se ei ole loukkaus olutta kohtaan, sillä kukaan inhimillinen olento ei voi hetkeäkään kuvitella Budweiserin olevan olutta.

Linkkejä


(Mr. Niilo Paasivirta)

Since 2003-10-02