Nabe
Nabe eli nabemono (鍋物, なべ物, nabe "keittopata" + mono "asia") on yleisnimitys japanilaisille yhdessä kattilassa keitetyille pataruoille.
Nabet keitetään tavallisesti soijakastikkeella ja mirinillä maustettuun dashiliemeen, joka maustetaan joskus misolla. Padan ainekset voivat olla mitä tahansa.