Lähdekoodi sivulle Haggis

[[Image:Haggis_and_tatties.jpg|thumb|right|Haggis and tatties]]
{{täsmennyssivu}}
'''Haggis''' on [[Skotlantilainen keittiö|skotlantilainen perinneruoka]], joka paistetaan [[Lammas|lampaan]] mahalaukussa. Täytteenä on yleensä [[kaura]]hiutaleita, lampaan [[maksa]]a, keuhkoa, sydäntä ja [[ihra]]a, sipulia, mausteita ja suolaa. Haggis tarjoillaan tavallisesti lanttu- ja/tai perunamuusin sekä viskikastikkeen kera. Haggista tarjotaan usein [[Burnsin päivällinen|Burnsin päivällisellä]] 25. tammikuuta. Juhlallisuuksiin liittyy säkkipillin soittoa ja Skotlannin kansallisrunoilijan, [[Robert Burns|Robert Burnsin]], haggis-aiheisen runon lausuminen.<ref>{{Verkkoviite|Osoite=https://fi.wikipedia.org/wiki/Haggis|Nimeke=Haggis|Tekijä=wikipedia|Ajankohta=8.10.2017|Viitattu=20.6.2020}}</ref>

* [[Haggis (skotlantilainen)]]
* [[Hakkis]]: oma, helppo versioni haggiksesta

Haggis ei ole sama asia kuin [[hakkelus]] vaikka sana sitä tarkoittaakin, joten valitsin suomalaisen versioni nimeksi "hakkis".

==Viitteet==
{{viitteet}}

[[Luokka:Brittiläinen keittiö]]
[[Luokka:Skotlantilainen keittiö]]
[[Luokka:Elimet]]
[[Luokka:Lampaanliha]]
[[Luokka:Talvi]]